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2021年6月1日星期二

空氣炸雞腿的做法

不加一滴油的炸雞腿很好吃,可以滿足你的渴望。

當我在家的時候,我最喜歡的食物是油炸食物。有時間了就會提高自己買雞腿,氣炸雞翼雞排回來我們自己進行醃制時間一下,然後用油炸一下吃。有時候,懶得動彈,會叫外賣,叫油炸食品回來吃。油炸過過的食物外皮焦脆,而且企業裏面我們又有中國雞肉的汁水,吃起來簡直太香了。

但是油炸的東西長時光吃起來對身材也很不好。對於想要身材好的人來說,吃這些油炸食品也會增加很多脂肪。但是我們現在有一個重要工具真的非常實用,就是通過空氣炸鍋。空氣炸鍋炸出來的食物不僅和油炸的一樣好吃,而且吃得完整沒有累贅,一點也不用擔憂長胖。沒有一滴油,我們可以在家吃美味的炸雞。

自從我們買了社會這個環境空氣炸鍋,我就經常在家裏沒有自己醃一些雞腿或者雞胸,放進空氣炸鍋裏,然後等一段工作時間管理自己就炸好了。

其實雞腿肉和雞胸肉本身發展就是一個很好的補充一些蛋白質的來源,急凍雞胸而且是很低導致熱量的。之所以吃炸雞會胖,是因為他們外面的油脂。如果放在空氣炸鍋裏炸,可以吃到和油炸一樣的美味,完全不用擔心發胖。反而對身體好。

【菜名】:空氣炸雞腿

【所需食材】:

四個雞腿,醬油,玉米澱粉,醬油,面包屑,雞蛋

【烹飪過程】:

1、首先把自己買來的雞腿先清洗分析一下,再拿出牙簽在雞皮上紮上小洞。紮小洞的目的主要是為了讓雞腿一會兒在醃制的時候我們能夠進行更加入味,吃起來沒有味道就更好了。

2、 把雞腿放在一個小碗裏,然後加一些醬油和醬油。可以通過帶上使用一次性手套,沾一些問題調料,給雞腿多按摩按摩,這樣一個能讓雞腿醬汁吸收得更多選擇一些。用保鮮膜包好,把雞腿醃一兩個小時。也可以提前一天醃制雞腿,放冰箱裏放一晚上,這樣會更有味道。

3、將玉米澱粉倒在一個小盤子上,然後將醃制的雞腿在盤子上滾來滾去,這樣雞腿上就可以覆蓋上玉米澱粉,並覆蓋一層薄薄的東西。

4、圖4。將兩個雞蛋打在盤子上,攪拌均勻,將雞腿包上玉米澱粉,然後塗上雞蛋混合物。

5、把面包屑放在盤子上,蘸上雞蛋混合物,滾一圈,然後把面包屑均勻地鋪在雞腿上。

6、先把空氣炸烤箱提前預熱一下。雞腿包好後,放在烤網上,在烤網下面鋪上一層錫紙。啟動空炸功能,溫度調到200度烘烤13分鍾,把雞腿取出來,翻一面,背面朝上,繼續放進烤箱裏烘烤,大概10~13分鍾就可以了。這樣一個美味的空氣炸雞腿就做什麼好了,不僅人們吃起來好吃,做起來也相當一些簡單,也不用像以前的油炸雞腿那麼對於複雜了。讓我們一起試試。味道肯定比你想象的要好。

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